Vitamines per a la vista i aliments que contenen aquesta vitamines
Els ulls són un molt preuat òrgan que cal cuidar. L’alimentació contribueix a perllongar una “bona vista” i a evitar problemes amb els ulls.
Vitamina A.
té una relació directa amb la funció visual. La seva manca pot provocar disminució de l’agudesa visual quan es fa fosc, sequedat de la conjuntiva, inflamació de les parpelles i ulceracions a la còrnia.
Es troba a la pastanaga, els espinacs, el tomàquet, el rovell d’ou, el fetge, les verdures, i els lactis.
Vitamina E
és un potent antioxidant. La seva combinació amb la vitamina C, A i Luteina pot disminuir el risc de cataractes i degeneració macular.
Es troba a la poma, l’alvocat, la pruna, el meló, el plàtan, el tomàquet, i els espàrrecs.
Vitamina C
molt efectiva per reduir el risc de cataractes. Excel·lent antioxidant. La manca de vitamina C pot incidir en l’aparició de degeneració macular associada a l’edat.
Es troba en fruites (sobretot cítrics), tomàquets, meló, verdures de fulles verdes, col crua …
Luteïna
protegeix els ulls de la radiació solar. Eficaç per a la prevenció de cataractes i degeneració macular.
Es troba en espinacs, carbassa i llavors de carbassa, tomàquet, pebrot, bròquil, blat de moro, verdures de fulles verdes crues.
Riboflavina o vitamina B2
conserva l’estat de les superfícies humides del cos, com els ulls. Intervé en la Posició de la còrnia i alleuja la fatiga visual.
